Les EGC donnent à leur programme Bachelor une dimension internationale. C'est une réponse au désir des candidats au concours Bachelor EGC qui souhaitent travailler à l'étranger, pratiquer une autre langue, découvrir une autre culture pour préparer leur avenir professionnel.
L'Année de la gastronomie a été lancée officiellement le 27 septembre 2021, par le Gouvernement. Dans le cadre de cet événement, l’État lance, en partenariat avec les CCI, un appel à projets national pour soutenir des initiatives de valorisation de la gastronomie sur tout le territoire.
L’industrie représente environ 20% des émissions de gaz à effet de serre du territoire français. Elle représente donc de forts enjeux en termes de décarbonation pour que la France puisse respecter ses engagements pris lors de la COP 21, à savoir la neutralité carbone en 2050.
