Jeune et étudiant

Projets en cours

L’École Culinaire Santé Tourisme a pour but d’apporter une nouvelle façon de penser, d’agir et de créer face à des problématiques sociétales et écologiques globales dans les secteurs de la restauration, de la santé et du tourisme.

Mots-clés: 
  • # projets
  • # école culinaire santé tourisme
  • # ECST
  • # International
  • # erasmus+

Nous souhaitons donc participer à des projets de coopération européenne et internationale permettant de développer l'innovation autour du tourisme du territoire, les circuits courts et locaux, l'alimentation, la santé. Ces projets font partie de la stratégie d'internationalisation de l'établissement.

Les projets internationaux permettront aux apprenants de développer non seulement leur créativité mais aussi leur adaptabilité. Les équipes pédagogiques et administratives auront la possibilité d'enrichir et de renouveler leurs méthodes de travail.

Pour l’année 2015-2016, l’Ecole Culinaire Santé Tourisme a plusieurs projets en cours.

Erasmus +

Dans le cadre du programme Erasmus+, nous avons posé notre candidature pour les projets suivants :

  • Demande de financement de stages à l’étranger pour les apprenants niveau Bac, et accompagnants.
  • Demande d’accréditation de l’établissement pour un accueil de SVE en partenariat avec la Maison de l’Europe.
  • Demande d’éligibilité pour participer aux programmes de mobilité dans l’enseignement supérieur – dépôt du dossier de charte ERASMUS.
  • Candidature à des partenariats stratégiques :
    • projet D.E.S.S.E.R.T. : projet européen de marketing de territoire sous forme de partenariat stratégique.
    • projet TKT : formation des tuteurs en entreprise.


Partenariat avec la Maison de l’Europe de Nîmes

  • Projet Kiosque européen.
  • Organisation d’évènements européens.
  • Participation aux programmes de mobilité et d’échanges portés par la Maison de l’Europe.


Partenariat avec l’Association Léo Lagrange

Accueil d’une école allemande spécialisée dans la mécanique.


Stages à Preston, Angleterre

Départ de 3 apprenants en Mention Complémentaire Accueil Réception pour faire un stage de 4 semaines dans des entreprises anglaises.


Shell Eco Marathon, Londres

Participation d’apprentis en mécanique à la compétition Shell Eco Marathon à Londres.