Les CCI Nîmes et Alès Cévennes, en collaboration avec le Conseil Général du Gard, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat et la Chambre d’Agriculture du Gard, ont souhaité mettre en avant les établissements qui ont à cœur de valoriser les produits du terroir gardois.

Cette démarche a plusieurs objectifs :

• Améliorer les échanges entre les entreprises du réseau (notamment entre restaurateurs, entreprises agroalimentaires, artisans et producteurs) afin de les appuyer dans leur développement et dans la recherche de nouveaux fournisseurs dans le Gard.
   
• Promouvoir les produits du terroir sous la bannière « Militant du Goût, Produits du Gard ».
   
• Accompagner les entreprises sur des problématiques professionnelles.

• Les restaurants (de type : terroir, traditionnel ou gastronomique), les boutiques (terroir et caviste)
   
• Les entreprises agroalimentaires et les étaliers des Halles d’Alès et de Nîmes justifiant d’une inscription au Registre du Commerce et des Sociétés, assurant la valorisation des produits de terroir gardois, notamment sous démarche officielle de qualité (AOP, IGP, AB, Bienvenue à la Ferme) ou à travers des recettes traditionnelles et des produits typiques du Gard.

Être labellisé « Le Gard, Militant du Goût », c’est :

• S’appuyer sur une promotion et une communication de marque « Le Gard, Militant du Goût » générique ou spécifique à la filière.
   
• Bénéficier d’outils de promotion dans son établissement : enseigne, sacs, guides, charte de qualité, etc.
   
• Établir des liens avec les artisans, producteurs et entreprises agroalimentaires « Militant du Goût » pour favoriser les circuits courts de commercialisation.
   
• Participer à des rencontres professionnelles, des formations thématiques, au concours « Le Gard, Militant du Goût » distinguant des produits gardois et des manifestations comme le salon de la gastronomie et des produits de terroir « MIAM » sur Alès ou encore l’évènement départemental du réseau « Consommons Gardois ».

Adhésion gratuite

En savoir plus : www.militantdugout.gard.fr

Facebook : « Militant du goût : produits du Gard »

Nathalie Rouvière
Conseiller Tourisme
Tél. 04 66 879 885
Mob. 06 01 31 11 31

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